Naturalmente de El Bierzo.
Cultivo natural y tradicional de setas Shiitake sobre troncos de Roble y Castaño en los bosques de El Bierzo. Producción artesanal, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
EntreTroncos es un proyecto que enamora por su autenticidad. Cultivan setas shiitake de forma totalmente natural, utilizando troncos de roble y castaño en los bosques del Bierzo, respetando los ciclos de la naturaleza y manteniendo un proceso artesanal que se nota en el sabor y la calidad del producto. Es una producción sostenible, cuidada y con un respeto absoluto por el entorno. El resultado son setas con un aroma intenso, textura perfecta y un sabor que marca la diferencia en cualquier receta. Además, el trato es cercano y profesional, siempre dispuestos a explicar el proceso y a recomendar la mejor forma de disfrutarlas. Un proyecto local que apuesta por lo natural, lo auténtico y lo bien hecho. Totalmente recomendable para quienes buscan productos artesanos de calidad en El Bierzo.